Как питаться правильно?
Алексеева Галина Сергеевна, врач-диетолог
Диетология – это раздел медицины, изучающий принципы питания больного человека, различные диеты, их воздействие на организм, методы лечения заболеваний с помощью изменения пищевого рациона. Проще говоря, диетология дает ответ на вопрос, как пищу сделать лекарством в каждом конкретном случае.
Врач – диетолог – это специалист в области правильного питания.
Так сложилось, что, прежде всего, к диетологу обращаются те пациенты, у которых есть проблемы с лишним весом. Однако свои рекомендации диетолог может дать и пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой, опорно-двигательной, пищеварительной и других систем.
Именно к диетологу следует обращаться, если вы хотите получить консультацию по вопросам профилактики различных болезней, особенно это касается такого пограничного состояния, как нарушение углеводного обмена. Это еще не сахарный диабет, но если вовремя не изменить свое питание и образ жизни, то обязательно придется лечить именно сахарный диабет. А если говорить об ожирении, то это один из основных факторов риска развития таких заболеваний, как гипертоническая болезнь, атеросклероз сосудов, ишемическая болезнь сердца, жировая болезнь печени и, опять же, сахарный диабет.
Из чего складывается прием врача-диетолога?
Прежде всего, это беседа. Обо всем. Начиная с Ваших жалоб на самочувствие, и заканчивая подробным выяснением всех моментов повседневной жизни: что, как и во сколько Вы едите, сколько двигаетесь, как спите, и т д.
Затем, обязательно, осмотр по основным системам органов и оценка пищевого статуса.
В этом диетологу очень помогает исследование – биоимпедансометрия.
Что это такое?
Биоимпедансный анализ состава тела – это медицинская диагностическая технология, использующая в качестве исходных данных результаты антропометрических измерений и измерений параметров электрической проводимости участков тела человека.
В итоге мы получаем расчетные значения параметров состава тела и скорости метаболических процессов. Под компонентами (параметрами) состава тела подразумевают :
– жировую массу;
– тощую (безжировую) массу;
– активную клеточную массу;
– скелетно-мышечную массу;
– минеральную массу;
– жидкостные сектора организма: общую, внеклеточную и внутриклеточную воду.
Подготовка к исследованию.
Единственным противопоказанием к проведению биоимпедансометрии является наличие вживленного кардиостимулятора.
Исследование проводится натощак или через 2 часа после приема пищи. В день исследования следует отказаться от кофе, за сутки – от алкогольных напитков, приема мочегонных препаратов. Также не следует проводить биоимпедансометрию сразу после тренировки, интенсивной физической работы. Перед началом исследования измеряются вес, рост, обхваты талии и бедер. Затем накладывают электроды и проводят измерения и запись результатов. Сама процедура абсолютно безболезненна и не причиняет исследуемому никаких неудобств.
Что показывает биоимпедансометрия?
В результате исследования мы получаем протокол, по которому можно судить о следующих показателях. Шкала значений жировой массы дает возможность количественно оценить степень избытка или недостатка жировой массы. Пониженное значение активной клеточной массы свидетельствует о дефиците белка в питании. По изменению активной клеточной массы оценивают эффективность диетотерапии после операций на органах желудочно-кишечного тракта. Этот же показатель помогает выявить белковую недостаточность у вегетарианцев.
Шкала скелетно-мышечной массы используется для характеристики общего уровня физического развития.
Также по определенным показателям можно судить об уровне интоксикации в организме, о переносимости физической нагрузки пациентом в настоящее время.
Изменения показателя удельного основного обмена могут говорить об эндокринных нарушениях в организме. Биоимпедансометрия может использоваться для оценки выраженности скрытых отеков, для определения риска развития метаболического синдрома.
Таким образом, всего одно исследование дает ответы на многие вопросы, которые интересуют врача и помогает поставить правильный диагноз и выбрать нужную тактику лечения.
Запись на прием к диетологу и на проведение биоимпедансометрии по телефону 5-99-85 и на сайте zatotravma.ru
Share the post "О чём поговорим с врачом?"